„Soju-Rhapsody“ Folge 2: Feuer und Schweiß – Teil 2 Review – inklusive Drehorte und Soju-Liste

Mehr als erwartet wurde der Originalbeitrag gelesen und unterstützt. Damit Sie ihn auch im Ausland sehen können, teile ich ihn mit "durumis" (두루미스), einem KI-Blog. Ich übertrage den Artikel auch hierher, damit Besucher Südkoreas Restaurants und Soju leichter finden können.Originalbeitrag

Liste der Rhapsody-Serie auf Naver Maps: https://naver.me/GOP8vHy1

Unten habe ich alle Restaurants (Kneipen, Bars) aufgelistet. Es ist einfacher zu suchen, wenn Sie die Liste speichern oder den Link zu Ihren Favoriten hinzufügen. (Nicht in der Reihenfolge der Sendezeiten)

Bei Brauereien ist die Online-Bestellung aufgrund des traditionellen Alkohols möglich. Sie sind in der Liste enthalten, aber separat mit [Brauerei] gekennzeichnet.

1. Jukrimwon Garden

• Ort: 358 Gasan-gil, Wolsan-myeon, Damyang-gun, Jeollanam-do
• Beschreibung von Jukryeokgo und Bambus-Schweinefleisch.

2. Sanullim1992

• Ort: 60, Seogang-ro 9-gil, Mapo-gu, Seoul

3. Hoseonsaengjeon

• Ort: 15, Jongno 32-gil, Jongno-gu, Seoul
• Merkmale:
  • Bietet eine Vielzahl traditioneller Alkoholika, darunter Makgeolli.
  • Kunden können ihren eigenen Alkohol im Weinkeller auswählen.
• Menü:
  • Traditionelle koreanische Vorspeisen wie Yukjeon, Kimmalyi und Dubukimchi.
• Öffnungszeiten: 12:00 - 23:00 Uhr

4. Namsan-Sulclub

• Ort: 228-2, Noksapyeong-daero, Yongsan-gu, Seoul
• Merkmale:
  • Wird von Dustin Wessa, einem Sommelier für traditionellen koreanischen Alkohol, betrieben.
  • Verkauft Alkohol im Glas.

5. Milbat Garden

• Ort: 13, Mapo-daero 16-gil, Mapo-gu, Seoul
• Der Running Gag ist, dass Herr Baek Jong-won "5 Jahre Reifung" wiederholt.

6. Dowon22

• Ort : 2. Stock, 17, Mareunnaero, Jung-gu, Seoul
• Merkmale :
  • Barkeeper Byeon Hun-seok arbeitet hier.
  • Bietet traditionelle Alkoholcocktails an (koreanische Getränke in moderner Weise neu interpretiert).
  • Gemütliche Atmosphäre: Das Geschäft ist gemütlich eingerichtet und verfügt über ein stilvolles Interieur.
    
    

Traditioneller koreanischer Alkohol kann per Post versandt werden.Dies liegt an den Ausnahmen in den "Maßnahmen zum Schutz und zur Förderung der traditionellen Alkoholindustrie". Es unterscheidet sich von normalem Soju, der nicht versandt werden kann. Daher empfehle ich Ihnen, ihn online zu bestellen und sich liefern zu lassen. Natürlich macht es auch Spaß, ihn vor Ort auszuwählen und sich anzuschauen, aber (da man normalerweise mit dem Auto fährt), Trunkenheit am Steuer ist absolut verboten.Es ist wichtig, sich bewusst zu sein, dass auch ein Schlückchen Alkohol am Steuer unter dem Vorwand einer Verkostung sehr gefährlich ist.

Der Originalbeitrag enthielt auch die Standorte der Brauereien, aber ich habe sie mutig entfernt, da sie zu weit entfernt liegen. Wenn Sie sie dennoch benötigen, hinterlassen Sie bitte einen Kommentar, dann werde ich die Überarbeitung des Beitrags in Erwägung ziehen.

Liste der aufgeführten Sojus (in chronologischer Reihenfolge)

• Dokdo Soju
  • Im Jin-wook | Betreibt eine Brennerei für destillierten Soju.

• Gangneung Soju
  • Jo Hee-dong | Betreibt eine Brennerei für destillierten Soju (Landwirtschaftsunternehmen Nature and People).

• Gyeongseong Kwahaju
  • Kang Jin-hee | Betreibt eine Kwahaju-Brennerei.

• Onji Suldoka destillierter Soju (Onji64, Onji42)
  • Kim Man-jung | Betreibt eine traditionelle Brauerei.

• Donghae Soju & Gureumhanjan Seorak
  • Oh Seong-taek | Betreibt eine Brennerei für destillierten Soju.

• Ikangju

• Hansan Sogokju

• Andong Soju

• Milsoju (Andong Jinmaek Soju)
  • Es ist irgendwie lustig, wie Onkel Baek Jong-won einen 80%igen Alkohol verlangt und sagt: "Ich werde nicht betrunken."
  • "Wenn man das auf ex trinkt, passiert etwas Schlimmes", sagt er hahaha.

• Hongju (Jindo)
• Song Chung-seong's "Mi-eumnet Distillery" (Brauerei)

• Munbaeju
  • Dies ist ein Alkohol, den ich persönlich sehr mag. Es enthält keine Birne, schmeckt aber nach Birne.
• Jeong Hoe-cheols "Kunst" (Brauerei)
• Hwayo (Beschreibung der Tongefäße und der 7400 Eichenfässer)

Es war ein großartiges Programm, das sowohl industriell hergestellten koreanischen Soju als auch traditionellen Soju behandelte. Es gab viele traditionelle Sojus, was gut war, und es war auch interessant, Sojus zu sehen, die ich schon einmal getrunken hatte. In letzter Zeit gibt es auch immer mehr Orte, an denen traditioneller koreanischer Soju verkauft wird. Es gibt auch viele spezialisierte Geschäfte. Ich hoffe, Sie genießen es.