Reseña de 'Soju Rhapsody' episodio 2, parte 2: El tiempo del fuego y el sudor - Lugares de rodaje y lista de soju incluidos

Más de lo que esperaba, artículo original ha sido leído y apoyado por muchos. Para que pueda ser visto también en el extranjero, lo comparto utilizando el blog de IA "durumis". Lo traslado aquí también para que quienes deseen visitar Corea puedan encontrar fácilmente restaurantes y soju.

Lista de lugares en Naver Map de la serie Rapsodia: https://naver.me/GOP8vHy1

He recopilado todos los restaurantes (bares, pubs) de la lista a continuación. Será más fácil encontrarlos si los [+guarda la lista] o agrega el enlace a sus favoritos. (No en orden de aparición en el programa)

Además, en el caso de las destilerías, como se trata de bebidas tradicionales, es posible realizar pedidos por correo online, por lo que se han incluido en la lista, pero se han marcado por separado como [destilería].

1. 죽림원가든 (Jukrimwonga Garden)

• Ubicación: 358 Gasan-gil, Wolsan-myeon, Damyang-gun, Jeollanam-do
• Explicación del jugo de bambú y la panceta a la parrilla en bambú.

2. 산울림1992 (Sanullim1992)

• Ubicación: 60, Seogang-ro 9-gil, Mapo-gu, Seúl

3. 호선생전 (Hoseonsaengjeon)

• Ubicación: 15, Jongno 32-gil, Jongno-gu, Seúl
• Características:
  • Ofrece una variedad de bebidas tradicionales coreanas, incluyendo makgeolli.
  • Los clientes pueden elegir su propia bebida directamente en el almacén de licores.
• Menú:
  • Tapas coreanas tradicionales como Yukjeon, Kimmari y Dubu Kimchi.
• Horario: 12:00 a 23:00

4. 남산술클럽 (Namsan Sul Club)

• Ubicación: 228-2, Naksanpyeong-daero, Yongsan-gu, Seúl
• Características:
  • Gestionado por el sommelier de bebidas tradicionales coreanas 'Dustin Wessa'.
  • Venta de bebidas por copa.

5. 밀밭정원 (Milbatjeongwon)

• Ubicación: 13, Mapo-daero 16-gil, Mapo-gu, Seúl
• El punto divertido es que el Sr. Baek Jong-won repite "5 años de maduración".

6. 도원22 (Dowon22)

• Ubicación : Segundo piso, 17, Mareunnae-ro, Jung-gu, Seúl
• Características :
  • El bartender Byun Hun-seok trabaja allí.
  • Ofrece cócteles de licores tradicionales (reinterpretación moderna de los licores coreanos).
  • Ambiente acogedor: la tienda tiene un ambiente acogedor y una decoración elegante.
    
    

El licor tradicional coreano se puede enviar por correo. Esto se debe a una "medida para la protección y promoción de la industria de licores tradicionales". Es diferente al soju común, que no se puede enviar. Por lo tanto, recomiendo pedirlo en línea y recibirlo por correo. Por supuesto, también es divertido ir a la tienda, elegir y mirar, pero (como generalmente se conduce un auto) Conducir bajo los efectos del alcohol está totalmente prohibido. Es importante recordar que conducir bajo los efectos del alcohol, incluso una pequeña cantidad con la excusa de una degustación, es un comportamiento muy peligroso.

El artículo original incluía las ubicaciones de las destilerías, pero las eliminé audazmente porque estaban demasiado lejos para ir a las provincias. Sin embargo, si lo necesita, deje un comentario y consideraré modificar el artículo.

Lista de soju que aparecieron (en orden cronológico)

• Dokdo Soju
  • Im Jin-uk | Opera una destilería de soju destilado

• Gangneung Soju
  • Jo Hui-dong | Opera una destilería de soju destilado (Natural and People Agricultural Corporation)

• Gyeongsung Gwahaju
  • Kang Jin-hee | Opera una destilería de Gwahaju

• Soju destilado de Onji Sul Doga (Onji64, Onji42)
  • Kim Man-jung | Opera una destilería de licor tradicional

• Donghae Soju & Seorag Cloud One Cup
  • Oh Seong-taek | Opera una destilería de soju destilado

• Igangju

• Hansan Sogokju

• Andong Soju

• Milsoju (Andong Jinmaek Soju)
  • Es gracioso que el tío Baek Jong-won pida uno de 80 grados de alcohol y diga que "no se emborracha".
  • "Si bebes de un trago, ¡te meterás en problemas!" jajaja

• Hongju (Jindo)
• Destilería 'Mi-eumnet' de Song Chung-seong (destilería)

• Munbaejoo
  • Es una bebida que personalmente me gusta mucho. No contiene pera, pero sabe a pera.
• Jeong Hoe-cheol's 'Art' (destilería)
• Hwayo (explicación sobre la olla de barro y la explicación sobre los 7400 barriles de roble)

Fue un buen programa que cubrió desde el soju producido en fábricas coreanas hasta el soju tradicional. Me alegró ver que aparecían muchos soju tradicionales, y también fue interesante ver los licores que había probado. Últimamente, ha aumentado considerablemente el número de lugares que venden soju tradicional en Corea. También hay muchas tiendas especializadas. Espero que lo disfruten.