Review da 2ª parte de 'Rapsódia do Soju' - O Tempo do Fogo e do Suor: Locais de Filmagem e Lista de Sojus Incluídos

Mais do que eu esperava, artigo original foi muito lido e apoiado. Para que mais pessoas no exterior possam acessá-lo, estou compartilhando usando o blog de IA "durumis". Para aqueles que desejam visitar a Coreia, tornarei mais fácil encontrar restaurantes e soju (소주) aqui também.

Lista de locais do mapa do Naver da série Rhapsody: https://naver.me/GOP8vHy1

Listei todos os restaurantes (bares, pubs) abaixo. Salve a [+lista] ou adicione o link aos seus favoritos para facilitar a busca. (Não em ordem de tempo de exibição)

Além disso, no caso das destilarias, como se trata de bebidas alcoólicas tradicionais, a encomenda online e entrega é possível, por isso incluí-as na lista, mas as marquei separadamente como [destilaria].

1. 죽림원가든 (Jukrimwon Garden)

• Localização: 358, Gasangil, Wolsan-myeon, Damyang-gun, Jeollanam-do
• Explicação sobre o Jukryeokgo e o porco grelhado em bambu.

2. 산울림1992 (Sanullim1992)

• Localização: 60, Seogangro9gil, Mapo-gu, Seul

3. 호선생전 (Hoseonsaengjeon)

• Localização: 15, Jongno32gil, Jongno-gu, Seul
• Características:
  • Oferece uma variedade de bebidas alcoólicas tradicionais, incluindo makgeolli (막걸리).
  • Os clientes podem escolher suas bebidas diretamente no depósito de bebidas.
• Menu:
  • Petiscos coreanos tradicionais, como yukjeon (육전), kimmari (김말이) e dubukimchi (두부김치).
• Horário de funcionamento: 12:00 ~ 23:00

4. 남산술클럽 (Namsan Sul Club)

• Localização: 228-2, Namsan-dong, Yongsan-gu, Seul
• Características:
  • Gerido pelo sommelier de bebidas alcoólicas tradicionais coreanas, Dustin Wessa.
  • Vende bebidas alcoólicas por taça.

5. 밀밭정원 (Milbatjeongwon)

• Localização: 13, Mapo-daero16gil, Mapo-gu, Seul
• O ponto engraçado é o Sr. Baek Jong-won repetindo "5 anos de maturação".

6. 도원22 (Dowon22)

• Localização : 2º andar, 17, Mareunnaero, Jung-gu, Seul
• Características :
  • O bartender Byeon Hun-seok trabalha lá.
  • Oferece coquetéis de bebidas alcoólicas tradicionais (reinterpretação moderna de bebidas alcoólicas coreanas).
  • Ambiente aconchegante: a loja é aconchegante e tem uma decoração elegante.
    
    

As bebidas alcoólicas tradicionais coreanas podem ser entregues por correio. Isso se deve a uma "medida para proteger e promover a indústria de bebidas alcoólicas tradicionais", que prevê uma exceção. É diferente do soju (소주) comum, que não pode ser entregue. Portanto, recomendo que você peça online e receba por correio. Claro, há a diversão de ir pessoalmente para escolher e ver, mas (como geralmente você precisa ir de carro), nunca dirija após beber álcool. É importante lembrar que dirigir mesmo depois de apenas um gole sob o pretexto de uma degustação é um ato muito perigoso.

O artigo original também continha as localizações das destilarias, mas as removi, pois eram muito distantes. No entanto, se você precisar delas, deixe um comentário e considerarei atualizar o artigo.

Lista de soju (소주) que apareceram (em ordem cronológica)

• Dokdo Soju (독도소주)
  • Im Jin-uk | Opera uma destilaria de soju (소주) destilado.

• Gangneung Soju (강릉소주)
  • Jo Hee-dong | Opera uma destilaria de soju (소주) destilado (Natural and People).

• Gyeongsung Gwahaju (경성과하주)
  • Kang Jin-hee | Opera uma destilaria de Gwahaju (과하주).

• Soju destilado da Onji Suldoka (온지64, 온지42)
  • Kim Man-jung | Opera uma destilaria de bebidas alcoólicas tradicionais.

• Donghae Soju (동해소주) & Seorak Cloud One Glass (구름한잔 설악)
  • Oh Seong-taek | Opera uma destilaria de soju (소주) destilado.

• Igangju (이강주)

• Hansan Sogokju (한산소곡주)

• Andong Soju (안동소주)

• Milsoju (안동진맥소주)
  • É engraçado o Sr. Baek Jong-won pedindo um de 80% de álcool e dizendo que "não vai ficar bêbado".
  • "Se você tomar de uma vez, você terá problemas", ele diz. kkkkk

• Hongju (진도)
• Mi-eumnet Distillery (미음넷증류소) de Song Chung-seong (destilaria)

• Munbaeju (문배주)
  • Esta é uma bebida que eu pessoalmente gosto muito. Não tem pêra, mas tem o gosto de pêra.
• Jung Hoe-cheol's 'Art' (예술) (destilaria)
• Hwajo (화요) (explicação sobre o pote de barro e 7400 barris de carvalho).

Foi um ótimo programa que abordou todos os tipos de soju (소주), desde o soju (소주) industrial coreano até o soju (소주) tradicional. Foi ótimo ver tantas bebidas alcoólicas tradicionais, e também foi interessante ver as bebidas que já experimentei. Recentemente, o número de lugares que vendem soju (소주) tradicional na Coreia aumentou muito. Existem muitas lojas especializadas também. Espero que você aproveite.